26. november

Oppskriften på helse. - 27. november ”Lykkelige er du land som har en høyættet konge og stormenn som holder måltid i rett tid, som staute menn og ikke som drankere." - Fork 10, 17. Spis regelmessig. Ved feilaktige kostvaner påfører du deg selv framtidig lidelse. Det er ikke alltid trygt å takke ja til invitasjoner til måltider, selv når de kommer fra dine brødre og dine venner som ønsker å spandere en overflod av forskjellige matretter på deg. Du vet at du kan spise to eller tre slags mat ved samme måltid uten å skade fordøyelsesorganene dine. Når du blir invitert ut for å spise, bør du unngå mange av de matvariantene som de som har invitert deg, setter foran deg. Dette er du nødt til å gjøre hvis du vil være en trofast vaktpost. - Når vi får servert mat som vil gi fordøyelsesorganene mange timer med hardt arbeid om den blir spist, kan vi ikke etterpå bebreide dem som satte maten fram til oss for resultatet, for vi valgte selv å spise den. Gud forventer at vi selv skal beslutte kun å spise den maten som ikke er årsak til at fordøyelsesorganene lider. Ofte passer de forskjellige slags fødevarer som plasseres i magen ikke sammen, og resultatet blir gjæring. Dette er årsaken til mange mageproblemer. Spis til faste tider og spis sunn mat. Plasser ikke for stor variasjon av mat i magen til samme måltid. Jeg tør ikke si det til deg eller til noen annen. Du bør kun spise to måltider om dagen. Men jeg vil gjerne understreke at man ikke skal plassere for mye mat i magen samtidig, for hvis man gjør det, har magen ingen sjanse for å gjøre et skikkelig arbeid. For noen mennesker er tre måltider pr dag bedre enn to. I 30 år har jeg kun spist to måltider om dagen, og jeg har ikke spist mellom måltidene. Jeg vet for min egen del at to måltider kan planlegges slik at det passer helt perfekt. Men ingen må gjøre sine egne rutiner til en standard for andre. Enhver bør omhyggelig studere sin egen organisme så han skjønner hvordan han skal behandle den på en intelligent måte. Han skal til enhver tid sikre seg at mangel på måtehold i matveien ikke ødelegger de vitale kreftene i systemet. Enhver bør vite med seg selv hvordan han kan ta skikkelig vare på kroppens maskineri, for ingen annen kan gjøre det for ham. Brev 324, 27. november 1905, til forstander W. W. Simpson, en evangelist i Los Angeles, California.

Andaktsstykket er fra bogen "Denne dagen med Gud" av Ellen G White