6. Mådehold og totalafhold

(101)  Men hvis tørsten alligevel skulle melde sig, er det bedst at drikke rent, klart vand en stund efter måltidet eller lidt før måltidet. Det er alt, hvad naturen kræver. Drik aldrig te, kaffe, øl, vin eller andre stærke drikke. Rent vand er det allerbedste middel, som findes, til at rense vævene i kroppen. ret

(101)  Vi gør vel i at tænke grundigt over den lærdom, vi kan få af denne historie (om Daniel og hans venner). den store fare i dag er ikke, at vi har for lidt, men tværtimod at vi har overflod. Vi er stadig fristet til at nyde i overmål. De, som vil bevare deres evner og kræfter uskadt til tjeneste for Gud, må vise strengt mådehold i nydelsen af Guds rige gaver, og dernæst være totalt afholdende fra alle skadelige eller nedbrydende nydelser. ret

(101)  Den unge slægt i vor tid er omringet af tillokkelser, som er beregnet til at skulle friste appetitten. Især i vore store byer bliver alle slags former for nydelse gjort indbydende og let tilgængelige. De, der ligesom Daniel sætter sig for ikke at ville gøre sig urene, vil høste rige frugter af deres forsagelse. De vil tilegne sig større fysisk modstandskraft og udholdenhed end andre, og derved have en reserve af energi, som de kan tage af i en krævende og vanskelig situation. ret

(102)  Det hævdes ofte, at man for at holde de unge borte fra spændende og værdiløs litteratur må skaffe dem skønlitteratur af en bedre kvalitet. Det er det samme som at forsøge at helbrede en dranker ved at give ham mindre berusende drikke, som for eksempel vin, øl eller cider, i stedet for whisky eller brandy. Men brugen af disse ting ville stadig øge lysten til stærkere stimulanser. Det eneste sikre for drankeren og det eneste værn for den ædruelige er total afhold. ret

næste kapitel