12. August -Spise for sundhed og lykke

(225)  Enten I altså spiser eller drikker, eller hvad I end gør, skal I gøre alt til Guds ære.. -1. Kor. 10,31 - ret

(225)  Her er et princip som ligger til grund for enhver handling, tanke og motiv; helligelse af hele mennesket, både fysisk og mentalt, til Guds Ånds styring. ret

(225)  Endog den naturlige handling at spise eller drikke, børe gøres ”til Guds ære.” ret

(225)  Hvis menneskeslægtens eftergivenhed for appetitten var så stærk, at dens magt ikke kunne brydes, hvor meget mere kunne Guds guddommelige Søn, som for menneskers skyld, blev pålagt at faste i næsten seks uger, så ikke overvinde appetitten? Hvilket arbejde ligger der så ikke foran den kristne, for at han kan overvinde ligesom Kristus overvandt! Fristelsens kraft til at føje en fordærvet appetit kan kun måles med den uudsigelige kval Kristus led i den lange faste i ørkenen. ret

(225)  Ligesom vore første forældre mistede Eden ved at give efter for appetitten, således er vort eneste håb vor at genvinde Eden en fast fornægtelse af appetitten. ret

(225)  Gud har udstyret mennesker med overmådelige gaver til at glæde en ufordærvet appetit. Han har bredt jordens produkter frem for mennesket – en mægtig variation af mad, som er velsmagende og nærende for kroppen. Af disse, siger vor himmelske Fader at vi kan spise frit deraf. Frugter, korn og grøntsager tilberedt på en enkel måde, fri fra krydderi og fedt af alle slags, tilberedt, med mælk eller føde, den sundest kost. De . . . . giver en kraft til at udholdenhed og livskraft som ikke kommer sig af en stimulerende kost. ret

(225)  Vi mærker ikke en præcis linie ud, der skal følges med hensyn til kost; men vi siger at i lande hvor der er frugter, kornprodukter og nødder i overflod, er kødspiser ikke den rette føde for Guds folk. . . . Hvis kødspiser nogen sinde har været sundt, er det ikke sikkert nu. ret

(225)  Igen og igen er jeg blevet vist at Gud forsøger at lede os tilbage, skridt for skridt, til Hans oprindelige mønster – at mennesker skal ernære sig af jordens naturlige produkter. ret

næste kapitel