(60) Kära broder och syster X! Jag kommer ihåg era ansikten bland flera som jag har sett vara i behov av att något görs för dem innan de kan bli helgade genom sanningen. Ni tog emot budskapet därför att ni insåg det vara sanning, men inte därför att budskapet hade fått grepp om er. Ni har inte upplevt dess helgande inflytande i era liv. Ljuset har lyst på er stig när det gäller hälsobudskapet och ansvaret som vilar på Guds folk i denna sena tid att visa återhållsamhet i allt. Jag såg att ni var bland det antal som uppfattar ljuset, och även vanorna ifråga om mat, dryck och arbete på ett felaktigt sätt. När sanningens ljus tas emot och praktiseras, kommer det att åstadkomma en fullständig förändring för alla, som helgas genom det till både liv och karaktär.
(60) Din sysselsättning är av en sådan karaktär, att den inte främjar gudomligt liv, utan i stället hindrar tillväxten i nåden och kunskapen om sanningen. Den tenderar till att förnedra och försämra människan och göra henne mer djurisk i sina böjelser. Sinnets högre krafter övervinns av de lägre. Naturens djuriska del styr den andliga. De som bekänner sig vara lämpliga för förvandling borde inte bli djuriska.
(60) Din familj har ofta deltagit i köttmåltider, och de djuriska benägenheterna har stärkts, samtidigt som det (61) intellektuella har försvagats. Om vi är sammansatta av vad vi äter, och om vi huvudsakligen livnär oss på kött från döda djur, kommer vi att ta del av deras natur. Du har gett stöd åt den stora delen av din organism, medan den finare delen har försvagats. Du har upprepade gånger sagt som försvar för din lust att äta kött: “Hur skadligt kött än kan vara för andra, så skadar det i alla fall inte mig, för jag har använt det hela mitt liv.” Du vet emellertid inte hur frisk du skulle ha kunnat vara om du hade avstått från att äta kött. Som en familj är ni ingalunda fria från sjukdomar. Ni har använt fettet från djur, vilket Gud uttryckligen förbjuder i Sitt Ord: “Detta skall vara en evig stadga för er från släkte till släkte, var ni än bor. Inget fett och inget blod skall ni förtära.” (3 Mos. 3:17) “Och ni skall inte förtära något blod, varken av fåglar eller boskap, var ni än bor. Var och en som förtär blod skall utrotas ur sitt folk.” (3 Mos. 7:23)
(61) Ni har hull på kroppen, men är inte uppbyggda av bra material. Ni är mer illa däran därför att ni äter så mycket kött. Om var och en av er skulle äta mindre, så att ni minskade 12- 15 kg i vikt, skulle ni bli mycket mindre mottagliga för sjukdom. Eftersom ni äter kött, har ni fått dåligt blod och svaga muskler. Era kroppar är inflammerade och disponerade för alla slags sjukdomar. Ni är mottagliga för akuta sjukdomsanfall och löper risken att överraskas av plötslig död, därför att ni inte har en konstitution som är stark nog att återhämta sig och att stå emot sjukdom. Det skall komma en tid, då den styrka och den hälsa som du har berömt dig för att ha, kommer att visa sig vara en svaghet. Det är inte människans huvudsakliga mål att ära sin mage. Ni har djuriska önskningar att tillfredsställa, men skall människan på grund av detta behov helt och håller bli djurisk?
(62) Ni har för era barn dukat ett bord med ohälsosam mat, lagad på ett ohälsosamt sätt. Ni har satt fram fläskkött till dem, och vad har resultatet blivit? Har de kultiverade, intellektuella, lydiga, samvetsgranna och religiösa böjelser? Ni vet att det inte är så utan helt och hållet raka motsatsen. Er livsstil har stärkt det djuriska i er natur och försvagat det andliga. Ni har till era barn överlämnat ett dåligt testamente, en fördärvad natur som fördärvats ännu mer genom era omdömeslösa mat- och dryckesvanor. Ert bord har avslutat ert arbete med att göra dem till vad de är. Den synden ligger framför er dörr. Ni vet att de inte är religiöst böjda, att de inte vill underkasta sig återhållsamhet, utan är mer böjda att inte lyda och att inte respektera er auktoritet. Er äldste son är särskilt fördärvad, på grund av att han äter mycket kött. Man kan knappt se ett enda spår av gudomlighet i hans kropp. Ni har uppfostrat era barn till att tillfredsställa sin aptit när de vill och hur de vill. Ert föredöme har lärt dem att de lever för att äta, att tillfredsställandet av aptiten är det enda som gör livet värt att leva. Det finns ett arbete att utföra för dig, bror H. Du har varit som en man som sovit eller varit paralyserad. Det är på tiden att du anstränger dig för att rädda de yngre medlemmarna i din familj. Inflytandet från din äldste son är enbart skadligt för dem. Förändra er kost. En fördärvad, stimulerande kost stärker de djuriska lidelserna hos era barn. Av alla familjer jag umgås med, är det din familj som har störst behov av att avstå från kött och fett, och att lära sig laga mat på ett hygieniskt sätt.
(62) Syster H är sjuk och tuberkulossmittad på grund av köttätande. Användningen av svinkött i er familj har försämrat er hälsa. Syster H behöver hålla sig till en kost av sädesslag, frukt och vegetabilier och som tillagas utan kött eller fett av något slag. Det kommer att ta lång tid av strikt hälsokost för att åstadkomma ett bättre hälsotillstånd, så att ni kan komma i ett rätt förhållande till livet. Det är omöjligt för den som äter rikligt med kött att ha en klar hjärna och ett aktivt intellekt.
(63) (63) Vi råder er att förändra era livsvanor, men på samma gång som ni gör detta råder vi er att göra det med förstånd. Jag känner familjer som har gått över från köttdiet till en kost som var undermålig. Deras mat är så dåligt lagad att magen avskyr den. Sådana personer har talat om för mig att hälsobudskapet inte passade dem, därför att de förlorade i fysisk styrka. Här är en av orsakerna till varför en del inte har haft framgång i sin strävan att förenkla sin mat. De har verkligen levt på en bristfällig kost. Maten bereds utan någon omtanke och därför är det en ständig enformighet. Det borde inte serveras många olika maträtter vid samma måltid, men den borde inte heller bestå av samma sorts mat, utan varieras. Maten bör givetvis beredas enkelt, men ändå lagas och serveras så att den stimulerar aptiten. Djurfett borde inte användas i er mat. Det orenar maten hur ni än förbereder den. Ät mycket frukt och vegetabilier.
(63) Efter det att människor har fått nedsatt fysisk kraft genom att äta en mindre kvantitet mat och dessutom av sämre kvalité, drar de slutsatsen att deras förra levnadssätt var det bästa. Kroppen måste ju få näring. Ändå tvekar vi inte att säga att kött inte är nödvändigt för hälsa och styrka. Om det används är det därför att den förvända aptiten kräver det. Dess användning retar de sinnliga böjelserna till ökad aktivitet och förstärker de animala drifterna. När de animala böjelserna tilltar, minskas de intellektuella och moraliska krafterna. Användning av kött leder till ökad kroppsvikt och bedövar sinnets fina känslighet.
(63) Vill det folk som bereder sig att bli heliga, rena och förfinade, så att de kan få tillträde till de himmelska änglarnas gemenskap, fortsätta att ta livet av Guds skapade varelser för att leva av deras kött och njuta av det såsom delikatess? Enligt vad Herren har visat mig, kommer denna tingens ordning att förändras, så att Guds egendomsfolk vill öva återhållsamhet i allt. De som i mycket hög grad (64) lever på kött kan inte undgå att äta kött av sjuka djur i större eller mindre utsträckning. Gödningsprocessen som förbereder djuren för slakt leder till sjukdom. Även om djuren har blivit uppfödda på ett så hälsosamt sätt som möjligt, blir de i regel hetsade och sjuka när de drivs till slaktplatsen. Gifterna från dessa sjuka djurs kött går direkt in i kroppens ämnesomsättning. Om en person redan har nedsatt hälsa, förvärras hälsotillståndet i hög grad genom att de äter dessa djurs kött. Köttätandet gör att man blir tio gånger mer mottaglig för sjukdom. De intellektuella, moraliska och fysiska krafterna försvagas genom vanemässigt köttätande. Köttätandet rubbar ämnesomsättningen, fördunklar intellektet och förslöar den moraliska känsligheten. Vi säger till er, kära broder och syster, att det är säkrast för er att avstå från kött i kosten.
(64) Användning av te och kaffe är också skadligt. Till en viss grad åstadkommer te en förgiftning. Det bryter efter hand ned både kroppens och sinnets energi. Det stimulerar, retar och påskyndar det levande maskineriets funktioner och tvingar det till en onaturlig aktivitet. På så sätt ger det tedrickaren intrycket, att det gjort honom en god tjänst, skänkt ny styrka. Detta är en missuppfattning. Te tar kraft från nerverna och lämnar dem mycket försvagade. När dess stimulans har förbrukats och den ökade aktiviteten, som kom av tedrickandet, har ebbat ut, vad är då slutresultatet? Jo, matthet och kraftlöshet som motsvarar den konstgjorda livaktighet som teet gav. När kroppen redan är överansträngd och behöver vila, sporrar teet kroppen genom stimulans till en aktivitet som tär på kroppens reservkrafter och på så sätt minskar vår handlingskraft och vår motståndskraft. Kroppen får därför ge upp långt innan himmelen hade avsett att den skulle göra det. Te är giftigt för kroppen. Kristna skulle ta avstånd från det. (65) Kaffets inflytande är i princip detsamma som teets, men dess effekt på kroppen är ändå värre. Dess inflytande irriterar och i samma grad som det aktiverar oss över det normala kommer utmattningen att bli så mycket större. Te- och kaffedrickare bär dess märken på sina ansikten. Huden blir gulblek och har ett livlöst utseende. Sådana personer ser inte friska ut.
(65) Te och kaffe ger ingen näring åt kroppen. Den lindring som de ger är snabb och kortvarig. De innehåller ingen näring som kroppen kan tillgodogöra sig. Detta visar att det som förbrukarna av dessa stimulantia kallar kraft, endast fås genom att magens nerver irriteras. Nerverna överför i sin tur denna irritation till hjärnan, och denna i sin tur väcks för att öka hjärtverksamheten och ge ett kortvarigt energitillflöde. Allt detta är en falsk kraft som gör att vi är sämre lottade efteråt. De ger ingen naturlig kraft.
(65) Den andra effekten som tedrickandet ger är huvudvärk, sömnlöshet, hjärtklappning, dålig matsmältning, irriterade nerver och mycket, mycket annat. ”Så förmanar jag nu er, bröder, vid Guds barmhärtighet, att frambära era kroppar som ett levande och heligt offer som behagar Gud – er andliga gudstjänst.” (Rom. 12:1) Gud kräver ett levande offer, inte ett dött eller döende. När vi inser Guds krav, kommer vi att se att Han kräver att vi skall vara måttliga i allt. Avsikten med att vi skapats är att vi skall förhärliga Gud i vår kropp och i vår ande, som tillhör Honom. Hur kan vi göra detta om vi njuter av aptiten på ett sådant sätt att det skadar våra fysiska och moraliska krafter? Gud kräver att vi ger våra kroppar som ett levande offer. Sedan har den plikten lagts på oss att bevara dessa kroppar i bästa möjliga hälsotillstånd, så att vi kan leva upp till Hans krav. ”Om ni äter eller dricker eller vad ni gör, så gör allt till Guds ära.” (1 Kor. 10:31)
(65) Ni har ett arbete att utföra med att skapa ordning i ert hem. Rena (66) er själva från all orenhet i kött och ande och utveckla fullkomlig helighet i fruktan för Gud. Ni bör göra allvarliga ansträngningar för att upptäcka era fel och i fruktan för Gud göra er fria från dessa fel genom att sätta er tillit till Hans kraft. Kära bror och syster, ni behöver bättra er när det gäller ordning. Ni bör odla en kärlek till ordning och sträng renhet. Gud är en ordningens Gud. Han kommer inte att godta slappa och oordentliga vanor hos någon av Sitt folk. Visa god smak och ordning i era kläder, i era hem och i allting. Vi betraktas som ett särskilt folk. Klädreformen är en slående kontrast till världens mode. De som börjar använda dessa kläder bör visa god smak och ordning och sträng renhet i all sin klädsel. Man bör inte börja använda denna klädstil om den inte är framställd och har en vacker design. Vi bör nämligen inte väcka avsky hos icke-troende genom likgiltighet och slapphet för vårt utseende, utan bör klä oss ordentligt, med hänsyn till hälsa och ett välvårdat utseende, så att våra kläder kan rekommendera sig själva för att bli bedömda av personer med öppna sinnen.
(66 ) Ni behöver klara, energiska sinnen för att kunna uppskatta adventbudskapets upphöjda karaktär, värdet av försoningen och de eviga tingen. Om ni väljer fel väg och hänger er åt felaktiga matvanor, och på så sätt försvagar era intellektuella krafter, då kommer ni inte att ha den höga uppskattning av frälsningen och det eviga livet som skulle inspirera er att i era liv likna Kristus. Ni kommer inte att göra de allvarliga, självuppfattande ansträngningar som krävs för att ni fullständigt skall komma i harmoni med Guds vilja så som Hans ord kräver och som är nödvändiga för att ge moralisk lämplighet och den karaktärens fulländning som krävs för att få del av odödlighetens gåva.