På læreanstalterne bør erfarne lærere give sig til at undervise unge damer i køkkenets mysterier. Et kendskab til hjemmepligterne er af uvurderlig pris for enhver kvinde. Der er et utal af familier hvis lykke er gået tabt ved passivitet hos hustruen og moderen. Det er ikke så vigtigt at vore døtre lærer malerkunst, kreativ kunst, musik eller endog matematik, eller talekunst, som det er at lære at skære, tillave og istandsætte deres egne klæder, eller tilberede mad på en sund og indbydende måde. Når en lille pige er ni eller ti år gammel, bør hun pålægges at tage en regulær del i hjemmets pligter, så meget som hun kan, og bør drages til ansvar for den måde hun gør sit arbejde på. Det er en klog fader, som siger, når han bliver spurgt hvad han vil gøre med sine døtre: »Jeg ønsker at sætte dem i lære hos deres fremragende moder, så de kan lære kunsten at udnytte tiden, og blive dygtige hustruer og mødre, familieoverhoveder, og nyttige medlemmer af samfundet.«