Hvad kan der gøres for at holde stand mod den sygdommens og forbrydelsens strøm, som river vor slægt med sig mod ødelæggelse og død? Da den store årsag til dette onde findes i tilfredsstillelsen af appetitten og lidenskaben, så må det første store reformarbejde bestå i at lære og praktisere mådeholdets og selvkontrollens lærdomme.