I mesterens tjeneste kapitel 11. 168. Fra side 141 i den engelske udgave. | tilbage |
Vi må holde kogekurser. Folk må lære at lave sund mad. De må lære at forstå nødvendigheden af at holde sig fra al usund mad. Men vi må aldrig anbefale sultekost. Det er muligt at have en sund og nærende kost uden at bruge te, kaffe og kød. Det er af den allerstørste betydning at undervise folk om, hvordan de kan lave mad, som er både sund og velsmagende. |