På grund af det indtryk som nogen har, at Ellen Whites skrifter ikke bare anerkender urter, men fremhæver dem som hovedmidlet når det gælder sygdomsbehandling, og fordi der findes en overflod af materiale om dette som ikke er offentliggjort, mener White-instituttet at man vil finde hjælp og afklaring ved at de følgende udtalelser bliver trykt. Af hensyn til det som er ret og redelig, bør læseren ikke lægge større betydning til disse udtalelser end forfatteren gjorde. I hendes trykte arbejde fremstillede hun de omfattende principper som bør følges i behandlingen af de syge. - Red.