Barnet i hjemmet kapitel 61. 359. Fra side 373 i den engelske udgave. | tilbage |
Både variation og enkelhed er af afgørende betydning. - Måltiderne bør være afvekslende. De samme retter tilberedt på den samme måde bør ikke sættes på bordet dag efter dag. Man spiser med større appetit, og organismen får større nytte af maden, når kosten varieres. |