Sørg især for ikke at spise for meget. - I ni af ti tilfælde er der større fare for at spise for meget end for lidt. . . . Der er mange syge, der ikke lider af nogen sygdom. Årsagen til deres sygelighed ligger i tilfredsstillelsen af appetitten. De mener, at de kan spise så meget, som de har lyst til, når blot maden er sund. Det er en stor misforståelse. Mennesker, hvis kræfter er svækkede, bør kun spise en moderat eller endog en begrænset mængde føde. Organismen vil da være i stand til at gøre sit arbejde let og godt, og megen lidelse vil blive undgået.