Mange mødre som beklager den tøjlesløshed som er overalt, ser ikke dybt nok ind i denne sag. Det kan for ofte spores tilbage til bordet derhjemme. Mange mødre, endog blandt kristendomsbekendere, sidder dagligt foran deres husholdning, med rigt og velkrydret mad, som frister appetitten og opmuntrer til overspisning. Hos nogle (140) familier består kødspiser det meste af kosten, og derfor fyldes blodet med kræft og skrofuløs legemsvæske. Når lidelser og sygdomme så kommer, anklages Forsynet for det, som er resultatet af forkert optræden. Jeg gentager: Umådeholdenhed begynder ved bordet, og hos de fleste føjes appetitten indtil denne udsvævelse gøres sekundær.