Kristus stod ved overgangspunktet mellem to husholdninger og deres to store høj tider. ... Medens han spiste påskemåltidet sammen med sine disciple, indstiftede han i stedet for det den tjeneste, der skulle blive mindesmærket for hans store offer. Jødernes nationale højtid skulle for stedse være forbi. Den tjeneste, som Kristus oprettede, skulle overholdes af alle hans efterfølgere i alle lande og til alle tider. ... Indtil han kommer igen i kraft og herlighed, skal denne højtid fejres.