Lysten til penge må ikke vildlede. - Jeg har nogle tusind kvadratmeter jord, som var lagt ud til vindruer, da jeg købte den, men jeg vil ikke sælge et eneste pund af disse druer til nogen vinfabrikant. De penge, jeg kunne få for dem, ville give mig en større indtægt, men hellere ville jeg lade dem rådne på vinstokkene end støtte alkoholismen ved at lade dem blive omdannet til vin . . .