I disse dage, kræver hjemmeopgaver det meste af al husholderens tid. Hvor meget bedre ville det ikke være for hjemmets sundhedstilstand, hvis bordets tilberedelser blev gjort mere enkel. PÅ dette alt ofre der tusinde liv hvert år, - liv som kunne forlænges, om det ikke var for en masse industrielle opgaver. Mange mødre går ned i graven, som kunne have levet, hvis hendes vaner var mere enkle, og blive til velsignelse for hjemmet, menigheden og for verden.