En grund til at mange mister modet når sundhedsreformen praktiseres, er at de ikke har lært hvordan ordentlig mad skal tilberedes, enkel, og vil gå i stedet for kost som de har vænnet sig til. De får afsmag for dårlig tilberedte retter, og dernæst hører vi dem sige at de har prøvet sundhedsreformen, og kan ikke leve ad den måde. Mange prøver at følge de sparsomme instruktioner for sundhedsreformen, og gør et så sørgeligt arbejde at det fører til at skade fordøjelsen, og tager modet for alle der prøver. I behøver at være sundhedsreformatorere, og af den grund må I blive gode kokke. De som benytter sig af mulighederne på velstyrede vegetariske kogeskoler, vil få stor fordele, både i deres egen praksis og at undervise andre. Grib ikke fat enestående idéer og sætte dem på prøve, kritisere andre som praktiserer hvis de ikke er enige med dig; men studer emnet bredt og dybt, og prøv at indføre dine egne idéer og praktisere fuldstændig harmoni med de sande principper i kristen afholdenhed.