De som mest ernærer sig ved kød, kan nogle gange ikke undgå spise kød, som er mere eller mindre sygt. I mange tilfælde er tilberedelsen af dyrene til markedet sket under usunde forhold. Udelukket fra lys og ren luft, indhalere atmosfæren fra smudsige stalde, bliver hele kroppen hurtigt besmittet af snavsede ting; og når noget sådant kød kommer ind i menneskekroppen, fordærver det blodet, og skaber sygdom. Hvis personen allerede har urent blod, vil denne usunde tilstand forværres meget. Men få kan tro at det er det kød som de har spist, som har forgiftet deres blod og skabt deres lidelser. Mange dør af sygdomme der kun kommer af kødspise, skønt de selv eller andre knapt nok kan se den egentlige årsag. Nogle føler ikke straks effekterne, men det er ikke bevis for at det ikke skader dem. Det kan sikkert gøre sit værk på hele kropssystemet, alligevel lægger offeret ikke mærke til det for en tid.