Fordi det er forkert at blot spise for at stille smagen, er det ikke fordi vi skal være ligeglade med vor mad. Det er af højeste betydning. Ingen bør antage en udpint kost. Mange er svækkede af sygdom, og behøver nærende, veltilberedt mad. Sundhedsreformatorere, bør frem for alle andre, passe på med at udgå yderligheder. Kroppen må have tilstrækkelig med næring. Den Gud som giver sine elskede søvn har også tilvejebragt dem passende føde til at understøtte det fysiske kropssystem I en sund tilstand.