Mange begår en fejltagelse ved at drikke koldt vand til måltiderne. Mad skal ikke skyldes ned. Tages der vand under måltiderne, formindskes spyttes strøm; og jo koldere vandet er, des større skade på maven. Isvand eller is-lemonade, som tages under måltiderne, vil standse fordøjelsen, indtil kropssystemet har ydet varme nok til maven, så den kan genoptage sit arbejde igen. Tyg langsomt, og lad spyttet blande sig med maden.