The digestive organs should never be burdened with a quantity or quality of food which it will tax the system to appropriate. All that is taken into the stomach above what the system can use to convert into good blood, clogs the machinery; for it cannot be made into either flesh or blood, and its presence burdens the liver and produces a morbid condition of the system. The stomach is overworked in its efforts to dispose of it, and then there is a sense of languor, which is interpreted to mean hunger; and without allowing the digestive organs time to rest from their severe labor, to recruit their energies, another immoderate amount is taken into the stomach, to set the weary machinery again in motion. The system receives less nourishment from too great a quantity of food, even of the right quality, than from a moderate quantity taken at regular periods. {2T 412.2}

Jeg fik vist at du var en usleben sten fra stenbruddet som behøvede megen tilhugning og polering før den kunne udfylde en plads i den himmelske bygning. Noget af dette arbejde er blevet gjort for dig; men, oh! der er et meget større arbejde endnu at gøre! Du har været meget ulykkelig. Du har oplevet livets rå side. Du har ikke været så lykkelig; men du var den som stod i dit eget lys og udelukket dig selv fra godt. I din ungdom har du skabt dig en utilfredshed; du ville ikke lade dig styre; du valgte at gå på din egen vej, uanset andres bedømmelse og råd. Du ville ikke underkaste dig din stedfader, fordi du ønskede at følge din egen vej. Han forstod ikke den bedste måde at lede dig på og du var besluttet på ikke at følge hans myndighed. Så snart han talte til dig, satte du dig i forsvarsstilling. Din kamplyst var stor og du ville slå alt og enhver der krydsede dine planer. Selv når du fik foreslået en bedre fremgangsmåde i dine planer og dit arbejde, ville du øjeblikkelig flygte. Du troede du fik kritik, troede du blev dadlet og græmmede dig over dem som var dine sande venner. Din indbildning var sygelig. Du troede at alle var imod dig og at du havde et overordentlig hårdt lod. Det har været hårdt, men det er hvad du gjorde det til.