To become acquainted with the wonderful human organism, the bones, muscles, stomach, liver, bowels, heart, and pores of the skin, and to understand the dependence of one organ upon another for the healthful action of all, is a study in which most mothers take no interest. They know nothing of the influence of the body upon the mind and of the mind upon the body. The mind, which allies finite to the infinite, they do not seem to understand. Every organ of the body was made to be servant to the mind. The mind is the capital of the body. Children are allowed to eat flesh meats, spices, butter, cheese, pork, rich pastry, and condiments generally. They are also allowed to eat irregularly and between meals of unhealthful food. These things do their work of deranging the stomach, exciting the nerves to unnatural action, and enfeebling the intellect. Parents do not realize that they are sowing the seed which will bring forth disease and death. {3T 136.2}

Mest mødre er ikke så interesserede i at blive kendt med den underfulde menneskeorganisme, ben, muskler, mave, lever, tarme, hjerte og hudens porer og at forstå organernes gensidige afhængighed for at kunne arbejde sundt. De ved intet om legemets indflydelse på sindet og sindets indflydelse på legemet. Sindet, som forbinder begrænset med ubegrænset, lader de ikke til at forstå. Hvert legemsorgan er gjort for at tjene sindet. Sindet er det vigtigste for legemet. [Børn for lov til at spise kød, krydderier, smør, ost, flæsk, butterdejskager og andre usunde ting. De får også lov til at spise sådanne ting mellem måltiderne. Den slags mad gør sit til at ødelægge fordøjelsen, ophidse nerverne til unaturlige handlinger og svække intelligensen. Forældrene er ikke opmærksomme på at de sår en sæd som vil bringe sygdom og død. Råd og vink side 281]