If our schools are conducted on right lines, debts will not be piling up, and still the students will be made comfortable, and the table will be supplied with plenty of good, substantial food. Our economy must never be of that kind which would lead to providing meager meals. Students should have an abundance of wholesome food. But let those in charge of the cooking gather up the fragments that nothing be lost. {6T 209.1}

Dersom vore skoler bliver ledet i de rigtige spor, vil en forøgelse af gæld undgås, medens eleverne alligevel vil have det komfortabelt og bordet være dækket med rigelig god og solid føde. Vor sparsommelighed må aldrig give sig udslag i tilberedelsen af en ufuldstændig kost. Eleverne bør få rigeligt med sund føde. Men lad dem, der forestår madlavningen, samle smuglerne sammen, så intet går til spilde.