In connection with the health food business, various industries may be established that will be a help to the cause in the Southern field. All that men as missionaries for God can do for this field should now be done; for if ever a field needed medical missionary work, it is the South. During the time that has passed into eternity, many should have been in the South laboring together with God by doing personal work, and by giving of their means to sustain themselves and other workers in that field. {7T 57.3}

I forbindelse med helsekostforretningen, kan forskellige virksomheder etableres som vil være til hjælp i de sydlige stater. Alt hvad mennesker, som missionærer for Gud, kan gøre bør gøres nu, for hvis nogen mark behøver noget missionsarbejde, så er det de sydlige stater. I den tid som er gået, burde mange være blevet i de sydlige stater og arbejde sammen med Gud i et personligt udført arbejde og have givet af deres midler for at underholde sig selv og andre arbejdere på den mark.