When a physician sees that a patient is suffering from an ailment caused by improper eating and drinking, yet neglects to tell him of this and to point out the need of reform, he is doing a fellow being an injury. Drunkards, maniacs, those who are given over to licentiousness—all appeal to the physician to declare clearly and distinctly that suffering is the result of sin. We have received great light on health reform. Why, then, are we not more decidedly in earnest in striving to counteract the causes that produce disease? Seeing the continual conflict with pain, laboring constantly to alleviate suffering, how can our physicians hold their peace? Can they refrain from lifting the voice in warning? Are they benevolent and merciful if they do not teach strict temperance as a remedy for disease? {7T 74.4}

[Hvis lægen ser at en patienten lider af en sygdom, som skyldes forkerte spise- og drikkevaner og han alligevel undlader at fortælle patienten om årsagen til sygdommen, da gør lægen en stor fejl. Drankere, afsindige og alle som har givet sig hen til letsindighed og løssluppenhed, er en udfordring til lægen om at sige tydeligt og klart at deres lidelser er en direkte følge af synd. Gud har givet os et stort lys i helsereformen. Hvorfor viser vi så ikke større iver og interesse for at fjerne årsagerne til sygdommene? Hvordan kan vore læger, som stadig arbejder for at lindre menneskernes lidelser, (75) og som daglig er vidne til kampen mod sygdom og smerte, undlade at fortælle de syge om årsagerne til plagerne? Hvordan kan de lade være med at give advarsler? Er disse læger godgørende og barmhjertige når de undlader at undervise patienterne om at strengt mådehold og sunde spisevaner er det middel som kan helbrede dem? Råd og vink side 363-364]