If we fulfill the purpose of God in this work, the righteousness of Christ will go before us, and the glory of the Lord will be our rearward. But if there is no ingathering of souls, if the helpers themselves are not spiritually benefited, if they are not glorifying God in word and deed, why should we open and maintain such establishments? If we cannot conduct our restaurants to God’s glory, if we cannot exert through them a strong religious influence, it would be better for us to close them up and use the talents of our youth in other lines of work. But our restaurants can be so conducted that they will be the means of saving souls. Let us seek the Lord earnestly for humility of heart, that He may teach us how to walk in the light of His counsel, how to understand His word, how to accept it, and how to put it into practice. {7T 120.1}

(120) Hvis vi fuldbyrder Guds plan med dette arbejde, vil Kristi retfærdighed vandre foran os og Herrens herlighed vil være vor løn. Men hvis der ikke indsamles sjæle, hvis hjælperne selv er åndelig selvtiltrækkelige, hvis de ikke ærer Gud i ord og handling, hvorfor skulle vi da åbne og have sådanne virksomheder? Hvis vi ikke kan lede restauranterne til Guds ære, hvis vi ikke kan udøve en stærk religiøs indflydelse gennem dem, ville det være bedre for os at lukke dem og bruge vore unges talenter i andre linjer af værket. Men vore restauranter kan ledes så de er midler til sjælevinding. Lad os søge Herren alvorligt af hjertets ydmyghed, så han kan lære os hvordan vi skal vandre i lyset af hans rådgivende ord, hvordan hans ord skal forstås, hvordan det skal antages og hvordan det praktiseres.