It is the Lord’s design that in every place men and women shall be encouraged to develop their talents by preparing healthful foods from the natural products of their own section of the country. If they look to God, exercising their skill and ingenuity under the guidance of His Spirit, they will learn how to prepare natural products into healthful foods. Thus they will be able to teach the poor how to provide themselves with foods that will take the place of flesh meat. Those thus helped can in turn instruct others. Such a work will yet be done with consecrated zeal and energy. If it had been done before, there would today be many more people in the truth and many more who could give instruction. Let us learn what our duty is, and then do it. We are not to be dependent and helpless, waiting for others to do the work that God has committed to us. {7T 133.2}

[Det er Herrens hensigt, at mænd og kvinder på ethvert sted skal opmuntres til at udvikle deres talenter ved at tillave sunde fødemidler af de naturlige produkter, som findes i deres del af landet. Hvis de søger hjælp hos Gud og under hans Ånds vejledning bruger deres dygtighed og opfindsomhed, vil de kunne lære, hvordan de kan lave sunde fødemidler af naturens produkter. På denne måde vil de kunne lære de fattige at skaffe sig næringsmidler til erstatning for kødmad. De mennesker, som bliver hjulpet på denne måde, vil atter kunne undervise andre. Et sådant arbejde vil fra nu af blive udført med helliget iver og energi. Hvis dette var blevet gjort tidligere, ville langt flere mennesker have været i sandheden i dag og mange flere kunne have givet undervisning. Lad os lære, hvad der er vor pligt og så gøre den. Vi skal ikke være afhængige og hjælpeløse og vente på, at andre skal udføre det arbejde, som Gud har overladt til os.