Folkene i disse dale er som regel fattige, ulærte og overtroiske, og deres religionsstandard og moralitet er lav. En søndag formiddag gik vi ud på markedspladsen. Her, såvel som i alle andre europæiske byer og mindre byer, er der stor handel på markedsdage. Dengang var der handlene fra alle dele af byen, med deres varer, og markedskvinder fra omkringliggende land, med deres grøntsager, fugt, smør, æg, kyllinger og alle slags landbrugsprodukter medbragt muldyr eller i kurve på deres hoveder, eller rygge, og viser dem i gaderne. De største markedsdage på dette sted er søndag og fredag formiddage. Mænd og kvinder bar deres varer, og folk skyndte sig hid og did, mange af dem var ivrige efter at komme hjem igen med deres købte varer for at tilberede dem til kirken Dette viser den slappe tanke som mange har, endog blandt dem der bekender at være kristne, har til søndagsoverholdelsen. Og når de accepterer sabbaten, er det ofte helt anderledes at indprente vigtigheden af at holde den nøjere.