Da Gud underviste israelitterne, lærte han dem, hvordan de skulle holde sig sunde og raske. Da de var slaver i Egypten, havde de nogle snavsede og urene vaner, men i ørkenen blev de underkastet en streng disciplin. Det var nødvendigt, før de skulle drage ind i Kana'an. De lærte, hvordan de skulle holde sig raske, og der blev givet love angående de sanitære forhold.