Vort legeme ernæres af den mad, vi spiser. Hver gang, et organ bevæger sig, nedbrydes der cellevæv. Det erstattes gennem føden. Hvert enkelt organ skal have sin del af næringsstofferne. Hjernen, knoglerne, musklerne og nerverne skal ernæres. Føden omdannes til blod ved en vidunderlig proces, og blodet opbygger de forskellige dele af legemet. Denne proces foregår hele tiden og forsyner nerver, muskler og væv med liv og styrke.