Vejen til et bedre liv kapitel 23. 251. Fra side 301 i den engelske udgave. | tilbage |
Når man laver gærbrød, bør man ikke bruge mælk. Brødet bliver sundere, når man bruger vand. Hvis man tilsætter mælk, kan brødet ikke holde sig frisk så længe, og det gærer lettere i maven. |