Jeg kan tenke meg at du ville av dette, men hvis jeg kunne gi dette legemiddel et eller annet utenlandsk navn som ingen kjente til uten jeg selv, ville det nok ha større innflytelse. ... De enkleste legemidler kan komme naturen til hjelp, og etterlater ikke noen fordervelige virkninger. - Brev 82, 1897 (til dr. J.H. Kellogg).