For hedningene var det også vanlig å spise kjøtt av kvalte dyr, mens jødene var blitt undervist av Gud om at dyr som skulle brukes til mat, måtte slaktes slik at alt blodet rant ut av kroppen. Ellers ville kjøttet bli betraktet som usunt. Gud hadde gitt disse forskriftene for å bevare jødenes helse. Jødene mente det var synd å bruke blod som mat, og hevdet at livet var i blodet, og at blodsutgytelse var en følge av synd.