1860-1868, Disse år ble viet til menighetsvekst
1860 sto Ellen White og hennes ektefelle i begynnelsen av kampen for å gjøre Adventistsamfunnet til en stabil organisasjon. De første ti år ble betydningsfulle, fordi de ble starten på Adventistenes vektlegging av helse.
Som svar på mrs. Whites oppfordring, begynte menigheten som et hele å se betydningen av et sunt levesett i det kristne liv. Som svar på hennes ”Jule-syn” i 1865, ble vår første helseinstitusjon: ”Det Vestlige Helsereform Institutt” åpnet i 1866. Institusjonen grodde senere inn som en del av Battle Creek Sanatoriet.