Dødelige ettervirkninger av giftige medikamenter. Naturens enkle legemidler vil hjelpe til med helbredelsen uten å ha de dødelige ettervirkninger som så ofte merkes av dem som bruker giftige medikamenter som ødelegger pasientenes krefter til å hjelpe seg selv. Pasientene bør bli undervist om å utøve denne kraft ved å lære å spise enkel, sunn mat og ved å nekte å overlesse maven med mange forskjellige slags mat ved det samme måltid. I undervisningen av den syke bør alt dette tas med. Det bør gis undervisning om hvordan en kan bevare helsen og unngå sykdom, og hvile når det er nødvendig. - Brev 82, 1908 (til leger og ledere ved Loma Linda).