Avholdenhet og moralsk kontroll
(1870) 2T 404, 405
95. Den maten dere bruker, er ikke av den enkle, sunne kvalitet som kan gi dere det beste blod. Dårlig blod vil uten tvil fordunkle de moralske og intellektuelle begrepene og dessuten vekke og styrke de lavere drifter i kroppen. Ingen av dere kan ha råd til å bruke mat som virker opphissende, for det vil skje på bekostning av kroppens helse og deres egen og barnas sjelelige trivsel.