Det er farlig for helsen å drikke endog den søte sideren som lages i alminnelighet. Hvis folk kunne se i mikroskopet hva sideren inneholder, ville bare få av dem bry seg om å drikke den. Mange ... dem som lager sider, er ikke nøye med hva slags frukt de får til å presse saft av. De bruker både ormspiste og halvråtne epler. Folk som aldri ville tenke på å spise giftige, råtne epler, drikker sider som er laget av den slags frukt. Og de kallet det for en delikatesse.