Helserestauranter - muligheter og farer
MS 27, 1906
815. Jeg har fått lys om at det er mulig å gjøre et lignende arbeid I byene som det vi gjorde ved utstillingen i Battle Creek. I overensstemmelse med dette lyset har vi opprettet helserestauranter. Men det er en alvorlig fare for at de som arbeider i restaurantene, kan gå så opp i forretningsvirksomheten at de ikke får tid til å gi den undervisningen som folket trenger. Ved våre restauraner kommer vi i kontakt med mange mennesker. Men hvis tanken på finansielle fordeler opptar oss helt, vil vi komme til kort i å fullføre Guds hensikt. Han vil at vi skal bruke enhver anledning til å undervise andre om de evige sannhetene som kan frelse menneskene fra den evige død.