Det er noen som går til ytterligheter. De må spise nøyaktig så mye og nettopp av den kvaliteten og innskrenke seg til to eller tre ting. De tillater at bare noen få ting blir servert for dem og deres familier. Når de spiser så lite, og til og med ikke av beste slag, får de ikke nok mat til å gi organismen den rette næring. Dårlig mat kan ikke bli omdannet til godt blod. En mangelfull kost fører til dårlig blod. . . .