Å misbruke magen ved å tilfredsstille appetitten er en av de viktigste kilder til de fleste vanskeligheter som melder seg i menighetene. De som spiser og arbeider ufornuftig og uten sundt måtehold, taler og handler ufornuftig. En person som ikke praktiserer måtehold kan ikke være et tålmodig menneske. Måtehold betyr ikke bare å avstå fra alkoholholdige drikker. Umåtelighetens synd i mat og drikke, i å spise for ofte og for meget og i å nyte fettrike, usunne retter, forstyrrer fordøyelsesorganenes normale funksjoner, påvirker hjernen, forderver dømmekraften og hindrer en fornuftig, rolig og sunn tankegang (619) og korrekt handling. Og dette er en vesentlig kilde til vanskeligheter i menigheten. Hvis Guds folk vil stå i det rette forhold til ham, slik at de kan ære ham med legeme og ånd, som hører ham til, må de med nidkjærhet og iver fornekte appetitten og utøve måtehold i alle ting. Da vil de fatte sannhetens skjønnhet og klarhet og innrette sitt liv etter den. Og ved en fornuftig, klok og likefrem ferd vil de aldri gi sannhetens fiender noen anledning til å spotte sannheten. Gud krever at alle som tror sannheten skal gjøre bestemte og utholdende anstrengelser for å sætte seg selv i best mulig kroppslig helse, for et høytidelig og viktig arbeid ligger foran oss. Kroppens og sinnets helse er nødvendig for dette arbeidet; det er er like viktig for sunn religiøs erfaring, for fremgang i det kristnes liv og fremgang i hellighet som hånden og foten er for den menneskelige kropp. Gud krever at hans folk skal rense seg fra all urenhet på kjød og ånd og fullende sin helliggjørelse i gudsfrykt. Alle som er likegyldige og unndrar seg dette arbeid idet de håper at Herren skal gjøre for dem det han forventer at de skal gjøre selv, vil bli funnet for lette når de ydmyke som har utført Guds befalinger blir skjult på Herrens vredes dag.