Det er en religiøs plikt for alle som lager mat å kunne variere rettene på forskellige måter, slik at det blir en nydelse å spise dem. Mødrene må lære sine barn å lage mat. Finnes det noe annet fagområde som er viktigere for en ung kvinne å velge enn nettop dette? Å spise har med livet å gjøre. Utilstrekkelig, mindreverdig og dårlig tilberedt mat ødelegger blodet og svekker de bloddannende organer. Det er på tide at kokekunsten blir betragtet som det vigtigste i en ung kvinnes utdannelse. Det findes bare så få virkelig gode kokker. Mange unge kvinner synes at det er alt for nedverdigende arbeid for dem å bli kokkepiker. Men det er ikke riktig. De har ikke betraktet saken fra den riktige side. Det er en kunst å kunne lage sunn mat, spesielt brød. Og kokekunsten er ikke en mindreverdig oppgave.