Det er fremdeles kun få som er våkne nok til å (489) innse at deres matvaner har mye å gjøre med deres sunnhet, karakter, nytte i denne verden og deres evige skjebne. Jeg så at de som hadde tatt imot himmelens lys og innser at det er en fordel å vandre i det, har plikt å vise større interesse for de som stadig lider av mangel av kunnskap. Sabbatsholdere som venter på deres frelsers snarlige gjenkomst burde være de siste som viser manglene interesse for dette reformarbeide. Menn og kvinner bør undervises, predikanter og folk bør nære en byrde for å løfte opp emnet og oppfordre andre til det.