I Maj, 1901 organiserades Southern Publishing Association {Sydstaternas Förlagssällskap}, och det lades planer, för att stärka kolportörsarbetet överallt inom Södra Unionskonferensen. Men utgivningen och utbredandet av särskilt utarbetad litteratur skulle inte komma att avhjälpa samtliga behov på detta missionsfält. ”Vi behöver skolor i Sydstaterna”, tillkännagav fru White. ”De måste upprättas borta från staden, på landet. De måste vara hantverks- och utbildningsskolor, där de färgade kan undervisa färgade, och skolor, där de vita kan lära upp vita. Det måste grundas missioner.” [The General Conference Bulletin {Generalkonferensens Bulletin}, 1901 s. 483.] Läkarmissionsarbete måste också förekomma, och många små centra, för att utföra denna disciplin, måste upprättas på strategiska punkter.