Både genom exempel och föreskrift
765. Vårt folks stora samlingar ger ett viktigt tillfälle att illustrera hälsoreformens principer. För några år sedan talades det vid dessa samlingar mycket om hälsoreformen och dess fördelar genom vegetarisk kost. Samtidigt sattes emellertid kötträtter fram på borden i det tält där man åt och olika osunda matvaror såldes från inköpsstället. Tro utan gärningar är död; och undervisning i hälsoreformen gör inte det djupaste intrycket, när den förnekas i praktiken. Vid större lägermöten har de som har uppsynen utbildats såväl i det praktiska som teoretiska. Inga kötträtter har serverats i mattältet, utan frukter, sädesslag och grönsaker har levererats i överflöd. När gäster frågar, varför det inte finns kött, sägs det tydligt, att kött inte är den sundaste maten.—Vittnesbörd för församlingen 6:112, 1900 [Försäljning av godis, glass och annat snask på lägerområdet—529, 530]