Råd om Kosthåll och Mat kapitel 23. 406. Från sida 406 i den engelska utgåva. | tillbaka |
Ni är alla bekanta med ljuset kring ämnet hälsoreform. Men när jag besöker hälsohemmet ser jag att det förekommer ett högst markant avsteg från hälsoreformen i frågan om köttätande, och jag är övertygad om att det måste ske en förändring, och det på en gång. Er kost består till stor del av kött. Gud leder inte i denna riktning; fienden försöker att ställa dietfrågan på felaktig grund genom att leda de ansvariga för institutionen att anpassa kosten efter patienternas aptit. |