Våra kroppar är uppbyggda av den mat vi äter. Det försiggår en ständig nedbrytning av kroppens vävnader, vilket innebär en förslitning av vävnaderna och denna skall repareras genom vår kost. Varje organ behöver sin del av näringen, hjärnan behöver få sin del, benen, musklerna och nerverna kräver sin. Matens omvandling och transport med blodet för att uppbygga kroppens olika delar är en underbar process. Denna process fortgår ständigt och förser varje nerv, muskel och vävnad med liv och kraft.