Jag kan inte påstå att vi rör oss enligt Guds ordning. Vi måste ha en annan ordning, eller ge upp namnet Hälsohemmet; för det är helt olämpligt. Herren har visat mig att hälsoinstitutet inte får formas för att möta aptiten eller någon persons idéer. Jag är medveten om att ursäkten för köttätandet som tillåts på anstalten har varit att de nöjessökande som kommer inte är nöjda med någon annan kost. Låt dem sedan gå dit de kan få den kost de önskar. När institutionen inte kan bedrivas, även för gäster, enligt rätta principer, låt den då släppa det namn den antagit. Men den ursäkt som har efterlysts finns inte nu; för utomstående besökare är väldigt få.