403. Handla med livsmedel som är mycket billigare och som, tillagade i näringsrik form, kommer att uppfylla alla syften... Sträva efter att producera billigare preparat av spannmål och frukter. Alla dessa har fritt getts oss av Gud för att tillfredsställa våra behov. Hälsan säkerställs inte genom att använda dyra preparat. Vi kan få lika bra hälsa när vi använder de enkla preparaten från frukterna, spannmålen och grönsakerna.—Manuskript 75, 1906