Det är några som går till ytterligheter. De måste äta precis så mycket och av den kvaliten samt endast hålla sig till två eller tre olika födoämnen. De sätter endast fram några få rätter på bordet för sina familjer att äta. Om man endast äter en liten mängd och inte heller den är av bästa kvalitet tillför den inte kroppen det som kommer att ge tillräcklig näring åt den. Dålig mat kan inte omvandlas till gott blod. En fattig kost utarmar blodet.—Vittnesbörd för församlingen 2:366, 367, 1870