Det är inte lätt för dig att väcka dina barns moraliska känsla, om du inte väljer deras mat med omsorg. Många mödrar gör matbordet till en snara för sin familj. Unga och gamla äter kött, smör, ost, kryddad mat och mäktiga bakverk. Sådan föda oroar magen, hetsar nerverna och försvagar intellektet. Sådant kan inte ge friskt blod. Upphettat fett i maten gör den hårdsmält. Ostens verkningar är skadliga. Fint bröd ger inte kroppen samma näring som bröd av osiktat mjöl (fullkornsmjöl). Kryddor irriterar först magens slemhinna och förstör till sist den naturliga känsligheten i denna. Blodet blir feberaktigt, de animaliska böjelserna väcks, medan moralens och intellektets förmågor försvagas och blir de lägre passionernas tjänare. Modern bör förse familjen med enkel, men närande mat.