De anställdas bord (1896)
Du har för lite omsorg och tar för lätt på ansvaret att förse dina anställda med ordentliga måltider. De är ständigt ansträngda. Deras livskraft måste bevaras och deras principer borde utvecklas. Deras bord bör inte förses med kött, utan med riklig, hälsosam mat, tillagad av frukt och grönsaker samt sädesprodukter, vällagat och smakligt.