Magen står i nära förbindelse med hjärnan, och när magen är dårlig, påkallas hjärnans nervkraft för att komma de försvagade matsmältningsorganen till hjälp. När sådana krav på hjärnan kommer för ofta, blir det blodstockning i hjärnan. När man ständigt anstränger hjärnan, och dessutom försummar kroppslig motion, bör man äta mycket sparsamt även av enkel mat. När man sätter sig till bords, bör man koppla ifrån alla omsorger och bekymmer, såväl som all känsla av brådska. Sedan kan man äta långsamt, med glatt lynne och med hjärtat fyllt av tacksamhet till Gud för alla hans välsignelser.